首圖:麻麻，真的不好吃哩~~~~~ 
噗哈哈!
這次開了新單元---天才小廚娘(!?)
顧名思義就是跟吃的有關係啦!
之前看了小潔麻麻的巧手零食分享
讓我每次看到都覺得很興奮也好想重拾以前學生時代做烘焙的那段快樂日子
不過真的是跟年紀大了和很懶有關
明明家裡面也有烤箱
但是因為太久沒用所以上面都拿來放東西去了!
所以就一直遲遲沒有想動手的意願…… 
後來是因為有一天忽然手癢想做個東西
所以就跑去買了一些材料回來
也陸陸續續的做了幾次餅乾
不過都沒有用照片記錄下來就是了
這次心血來潮
想說要做個薄餅來吃
而且也想說如果把杏仁片換成其它的東西來試試的話好像也可以
於是就開啟了我這次的廚娘之旅啦~ 
沒想到……
把杏仁片換成葡萄籽的結果就是……
好難吃啊!!!!!! 
因為太難吃了~
所以一定要分享給大家看看
也要讓大家知道
亂改配方的下場，不是大好就是大壞啊!!!!!! 
材料:無鹽奶油25g
低筋麵粉:45g
麵粉記得要過篩哦~ 
蛋白二顆
細砂糖25g
本來是要加杏仁片的，因為我想說換個主角來試看看
剛好家裡面有葡萄籽，所以就拿來用囉!
葡萄籽90g
因為很大顆，所以把它剪成小小塊的~
此時的安安
在我在忙著準備這些材料的時候
也非常好奇的在旁邊想要動手
為了怕他把我的東西掀了
所以就把安安請到客廰去玩囉~
不過這孩子……
真的一刻也不想離開我耶!
叫他去客廳玩，他就是想待在我身邊啦~~~~ 
接下來的步驟
就是把過篩後的麵粉和1g的鹽和細糖粉加在一起
再把蛋白倒入，攪拌到無顆粒~
接著再把變液體的無鹽奶油(我是用微波)倒入~
也是把它攪拌均勻~
變成這樣子就可以啦~
最後就是把主角倒進去裡面攪拌混合就可以囉~
因為是做薄片
所以記得用個防黏紙
然後就是把它們舖成這樣子就可以啦~
不要太厚，不然裡面會烤不熟哦!
舖滿在烘焙紙上面之後
就可以送入烤箱裡面啦~~~~
這次的火溫我是用190度c，全火
因為家裡面的烤箱時間設定方面壞掉了
所以到底烤了多久我還真的不知道……
就是時時注意顏色囉!
這不是烤太焦~
是因為葡萄籽本身的顏色所以會比較深~
有些地方被我塗太厚了~
所以就會像照片上的一樣
烤完之後，中間部份還有點白白厚實感
那就是沒烤透，會軟軟的哦!
這就是這次的成品啦~~~~ 
因為是薄餅
所以記得放涼之後要放在密封袋裡面哦!
不然餅乾會軟化就不好吃啦~ 
放涼之後，就請出我的最佳幫倒忙小幫手--安安，來試吃一下啦!
喂!!!!!
這是什麼表情蛤~~~~~ 
有~那~麼~難~吃~嗎?! 
後記:
烤完之後我有試吃，真的是不好吃耶~~~~~~
可能是因為葡萄籽烤過之後變的苦苦的
所以整個餅乾吃起來的時候也有種苦苦的味道
真的不太好吃就是了……
而且放涼之後明明就有放在密封袋裡面
但是第二天去看的時候
餅乾全部都軟掉了!!!!!!
我想也是跟葡萄籽的水份有關吧~
凹嗚~~~ 下次不亂改配方了啦!!!! 
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