close
以前的人們所說的「三高」
是薪水高、學歷高、知識水準高
但是現在的人們所說的「三高」
卻是脂肪高、血糖高、血壓高
現在的人 因為生活習慣的關係
都以外食為主
但是你知道嗎?……
外食雖然方便 其中卻隱藏了很多健康的擔憂
以下的新聞 給一些三餐老是在外的「老外」看看吧!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「鈉」架多 1碗肉羹=2天鈉攝取量
轉載至 
更新日期:
更新日期:2009/05/14 12:29廖雅玉
 |
高血壓學會把過去血壓值的標準140/90毫米汞柱
下修到130/80
根據他們最新的調查報告
現在的外食族都吃的過鹹
食物裡的鈉含量過多
尤其一餐甚至只要一碗肉羹吃下來
就已經超過成年人1天鈉的攝取量2400毫克
另外像炒飯、蚵仔麵線和牛肉麵等
都是被列為紅燈的高鈉食物
肉羹、拉麵，或來一盤炒飯
幾乎是外食族的基本款
又鹹又辣才夠味嗎？
似乎吃重鹹已經稀鬆平常！
消費者：「都吃一些肉燥麵之類的
像中午吃炒飯，晚上就要吃清淡一點
附近的東西真的是蠻重口味的
一開始會很不習慣。」
記者：「接著呢？」
消費者：「沒辦法，還是要吃。」
這 「沒辦法」就是導致高血壓的重要因素！
因為成人一天鈉的攝取量
不應該超過2400毫克
但根據高血壓學會資料
光是外食族一餐白飯配菜脯蛋、爌肉、炒青菜、滷海帶配豆乾
再來一碗味噌湯
鈉含量就超過3200
幾乎吃掉3天的鈉限制量
至於鈉含量高的食物
包括肉羹一碗就要3031毫克
燴飯炒飯也將近 2000毫克
配一盤菜脯蛋，就吃進920毫克的鈉
早餐火腿蛋三明治也有720毫克
高血壓學會秘書長王宗道：
「每增加1克鈉的攝取，收縮壓會上升1.5毫米汞柱
舒張壓會上升1個毫米汞柱
如果能夠加以控制的話
其實你限制到一天攝取6克以內
也等於是服用一種藥物的效果。」
少一點調味料，也是門道
尤其是過往的血壓值訂在140/90
現在下修到130/80，標準更嚴格
「鈉」架多，就會吃掉健康
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
全站熱搜
留言列表
